{"id":52142,"date":"2026-11-04T11:00:00","date_gmt":"2026-11-04T11:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.lakecomoeastside.com\/?p=52142"},"modified":"2026-11-03T16:04:27","modified_gmt":"2026-11-03T16:04:27","slug":"lisander-restaurant-conferma-la-corona-radiosa-de-ilgolosario-ristoranti-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.lakecomoeastside.com\/it\/lisander-restaurant-conferma-la-corona-radiosa-de-ilgolosario-ristoranti-2027\/","title":{"rendered":"Lisander Restaurant conferma la Corona Radiosa de ilGolosario Ristoranti 2027"},"content":{"rendered":"<h3><strong>Per il secondo anno consecutivo, il ristorante dell&#8217;Hotel Promessi Sposi di Malgrate riceve il massimo riconoscimento della guida curata da Paolo Massobrio e Marco Gatti. Lo chef Roberto Pirelli premiato a Golosaria Milano 2026.<\/strong><\/h3>\n<p>Un nuovo riconoscimento conferma il <strong>Lisander Restaurant<\/strong> tra le eccellenze della ristorazione italiana. Il ristorante gastronomico dell&#8217;<strong>Hotel Promessi Sposi di Malgrate<\/strong>, sulla sponda orientale del Lago di Como, ha ottenuto per il secondo anno consecutivo la prestigiosa <strong>Corona Radiosa de ilGolosario Ristoranti 2027<\/strong>, il massimo riconoscimento assegnato dalla guida curata da Paolo Massobrio e Marco Gatti.<\/p>\n<p>La premiazione si \u00e8 svolta il 3 novembre durante <strong>Golosaria Milano 2026<\/strong>, la manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche italiane, ospitata a Fiera Milano Rho. A ritirare il premio \u00e8 stato lo <strong>chef Roberto Pirelli<\/strong>, accompagnato da alcuni membri della sua brigata, protagonisti di un percorso costruito sulla ricerca, sulla qualit\u00e0 e sul lavoro di squadra.<\/p>\n<h3><strong>La Corona Radiosa: un riconoscimento che premia la continuit\u00e0<\/strong><\/h3>\n<p>La <strong>Corona Radiosa<\/strong> rappresenta il massimo livello di valutazione de <em>ilGolosario Ristoranti<\/em>, una delle guide di riferimento per la ristorazione italiana.<\/p>\n<p>L&#8217;edizione 2027, la dodicesima della pubblicazione, raccoglie oltre 4.100 indirizzi selezionati in tutta Italia, tra ristoranti gourmet, trattorie, bistrot, agriturismi, pizzerie e locali di tendenza.<\/p>\n<p>Per il Lisander Restaurant, la conferma della Corona Radiosa assume un significato particolare: non soltanto il riconoscimento della qualit\u00e0 della proposta culinaria, ma anche della capacit\u00e0 di mantenere nel tempo un&#8217;identit\u00e0 precisa e un livello di eccellenza costante.<\/p>\n<h3><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-52140 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.lakecomoeastside.com\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2026-11-02-at-16.06.54-225x300.jpeg\" alt=\"\" width=\"399\" height=\"532\" srcset=\"https:\/\/www.lakecomoeastside.com\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2026-11-02-at-16.06.54-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.lakecomoeastside.com\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2026-11-02-at-16.06.54-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/www.lakecomoeastside.com\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2026-11-02-at-16.06.54-1152x1536.jpeg 1152w, https:\/\/www.lakecomoeastside.com\/wp-content\/uploads\/WhatsApp-Image-2026-11-02-at-16.06.54.jpeg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 399px) 100vw, 399px\" \/><\/strong><\/h3>\n<h3><strong>La cucina dello chef Roberto Pirelli<\/strong><\/h3>\n<p>Situato all&#8217;interno dell&#8217;Hotel Promessi Sposi, il <strong>Lisander Restaurant<\/strong> propone una cucina contemporanea che nasce dall&#8217;incontro tra tecnica, creativit\u00e0 e attenzione alla materia prima.<\/p>\n<p>Alla guida della cucina, lo <strong>chef Roberto Pirelli<\/strong> interpreta ingredienti e sapori attraverso piatti che valorizzano le eccellenze del territorio, affiancando alla tradizione una continua ricerca di nuovi accostamenti.<\/p>\n<p>Con soli <strong>20 coperti<\/strong>, il ristorante conserva una dimensione intima e raffinata, dove ogni dettaglio contribuisce a definire l&#8217;esperienza dell&#8217;ospite. Dalla costruzione dei piatti al servizio, l&#8217;obiettivo \u00e8 proporre un percorso di gusto capace di esprimere una personalit\u00e0 riconoscibile.<\/p>\n<h3><strong>Un risultato che valorizza la sponda orientale del Lago di Como<\/strong><\/h3>\n<p>La conferma della Corona Radiosa rappresenta un traguardo importante anche per l&#8217;<strong>Hotel Promessi Sposi<\/strong>, che considera la ristorazione una componente fondamentale della propria proposta di ospitalit\u00e0.<\/p>\n<p><em>\u00abLa conferma della Corona Radiosa per il secondo anno consecutivo \u00e8 per noi motivo di grande soddisfazione e orgoglio. \u00c8 un riconoscimento che testimonia la continuit\u00e0 del lavoro, la passione e la professionalit\u00e0 dello chef Roberto Pirelli e di tutta la sua brigata, che hanno saputo costruire e consolidare nel tempo l&#8217;identit\u00e0 del Lisander. La ristorazione \u00e8 una componente fondamentale della nostra proposta di ospitalit\u00e0 e questo risultato rafforza la volont\u00e0 di rendere il Lisander un punto di riferimento non solo per gli ospiti dell&#8217;hotel, ma anche per un pubblico esterno, sempre pi\u00f9 attento e interessato a scoprire nuove proposte culinarie\u00bb<\/em>, commenta <strong>Fabio Dadati, General Manager dell&#8217;Hotel Promessi Sposi<\/strong>.<\/p>\n<p>Gi\u00e0 presente nella selezione della <strong>Guida MICHELIN<\/strong>, il Lisander Restaurant consolida cos\u00ec il proprio posizionamento nel panorama della ristorazione italiana.<\/p>\n<p>Un riconoscimento che contribuisce anche a valorizzare la sponda orientale del Lago di Como come destinazione capace di offrire esperienze di alta cucina, accanto al patrimonio paesaggistico, culturale e all&#8217;ospitalit\u00e0 che caratterizzano questo territorio.<\/p>\n<p>Il risultato si inserisce nel pi\u00f9 ampio progetto di <strong>Lake Como East Side<\/strong>, che riunisce diverse realt\u00e0 dedicate all&#8217;accoglienza, alla ristorazione e al benessere, raccontando un modo contemporaneo di vivere e scoprire il Lago di Como.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Per il secondo anno consecutivo, il ristorante dell&#8217;Hotel Promessi Sposi di Malgrate riceve il massimo riconoscimento della guida curata da Paolo Massobrio e Marco Gatti. 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